Brotverarbeitungslösungen von Kortlever

Kortlever ist auf die Brotverarbeitung spezialisiert und umfasst eine Reihe von Teigkonditionierungs- und Handhabungssystemen, Teigverarbeitungslinien, Produkthandhabungsanlagen, End-of-Line-Logistikinstallationen und Intralogistiklösungen. Kortlever kann auch für Projekte und kundenspezifische Lösungen verwendet werden.

Produktbearbeitungslösungen von Kortlever

Anlagen zur Behandlung von Teigprodukten.

Universelle Streueinheit

Geeignet für Streumaterialien wie z.B.:

Geriebenen Käse
Geschnittenes Gemüse
Fleischstückchen
Walnüsse und gehobelte Mandeln
Rosinen
Praktisch für alle unregelmäßig geformten Streumaterialien

Konfiguration Universalstreuer:

Vorratstrichter
Rotierende Streurechen mit Unterband
Standard-Arbeitsbreite 400 – 600 – 800- 1.000 – 1.200 mm
Verfahrbare C-Formgestell-Konstruktion in Standalone-Ausführung
Einfache Nassreinigung mit Hilfe aufklappbarer und entnehmbarer Teile
Ausgeführt in Edelstahl 304 sowie hochwertigen, lebensmittelgeeigneten Kunststoffen
Optional: unterlaufender Tranport / automatisches Rückfuhrsystem / Zieldosierung

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Absetzmaschinen

Absetzmaschinen zum Beladen von Backblechen und Gärbrettern sowie Gärbänder, Öfen und Frittieröfen.

Absetzlängen: 1.000 – 1.200 – 2.000 – 3.000 – 3.600 mm
Arbeitsbreiten: 400 – 600 – 800 – 1.000 – 1.200 – 1.500 mm, spezial bis zu 3.600 mm

Paternoster: Gärschränke, Kühlschrank, Pufferkasten

Paternoster End-Gäranlage für Kastenverbände, Backbleche und Gärbretter.
Paternoster Kühlanlage für Backbleche.
Paternoster Inline Puffersystemen für Kastenverbände, Backbleche und Gärbretter.

Kapazität: auf Anfrage

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Blechabwicklung

Automatisches Be- und Entladen von Stikkenwägen.
Kapazität: bis zu 20 Wagen/1.000 Backbleche/Std
Gärsystem für Stikkenwägen mit automatischer Ein- und Durchführung von Stikkenwägen. Mit isoliertem Gehäuse und Klimaanlage.
Kapazität: bis zu 20 Wagen/1.000 Backbleche/Std
Dampfsystem für Stikkenwägen mit automatischer Ein- und Durchführung von Stikkenwägen, mit isoliertem Gehäuse.
Klimaanlage für Stikkenwägen mit automatischer Ein- und Durchführung von Stikkenwägen. Mit isoliertem Gehäuse.
Kühlung mit Luftzirkulation mit Zu- und Abfuhr von erzwungener Kühlung.

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Universelle Fördersysteme

Für jede Anwendung. Beförderung von A nach B oder erweiterten, dynamischen Puffersystemen für Produktkühlung in Kombination mit linearer Beladung oder Elevator Beladung.