Lösungen für den Pizzabelag von Kortlever
Kortlever bietet Ihnen ein umfassendes Programm für die Herstellung von Pizza und anderen Produkten mit Belag.
Dosiereinheit
Für randfreies Dosieren:
Pneumatisch bis 50 Takte/Min, Anzahl Reihen ist abhängig vom Diameter
Mit Dosierungspumpe bis 65 Takte/Min, Anzahl Reihen ist abhängig vom Diameter
Universelle Streueinheit: Käse, Fleisch, Gemüse
- In Heavy Duty Ausführung
- Verfahrbar
- Mit Wasserfallbestreuung oder randfreier Zieldosierung
- Für 1- oder 2-reihige Installationen
- Ebenfalls lieferbar mit dynamischer Zieldosierung (“Dynamic target execution”)
- Einfache Naßreinigung mit Hilfe von aufklappbaren und entnehmbaren Teilen
Arbeitsbreite: 400 – 600 – 800 – 1.000 – 1.200 sowie 1.500 mm
Zufuhrförderer
Automatische Produkteinfuhr vom Vorratstrichter.
- Niveaugesteuert
- Verfahrbares System
- Für genaue Zieldosierung
- Verfügbar mit Gewichtskontrolle am Einfuhrsystem
Linien
Automatische Toppinglinien für 1 bis 5 Pizzareihen. Herstellung mit Wasserfallbestreuung oder Zieldosierung.
Arbeitsbreite: bis 1.600 mm
Versehen mit:
- Teigband Herstellung
- Soßendosiersystem (ggf. randfrei)
Universelle Streueinheit für:
- Geriebenen Käse
- Geschnittenes Gemüse
- Fleischstückchen
Walzenstreuer:
- Oregano
- Getrockneter Paprika-Mix
Welkom bij
