Afgelopen maart stond Kortlever op de Anuga FoodTec-beurs in Keulen. Onze stand was uitgerust met een kaasstrooier en een weegbunker. Ons verkoopteam stond klaar om Kortlever te vertegenwoordigen.

Na een week vol bezoekers en interessante gesprekken kijkt Kortlever met trots terug op deze beurs. We kijken ernaar uit om in de toekomst weer contact te leggen. Tot op de volgende beurs!

In de afgelopen maanden zijn er twee prachtige nieuwe machines aan onze productielijn toegevoegd. Allereerst hebben de draaiwerkers een nieuwe draaibank ontvangen. Deze draaibank garandeert verbeterde precisie, efficiëntie, continue werking, flexibiliteit en verbeterde kwaliteitscontrole – een perfecte aanvulling op de waarden van ons familiebedrijf, Kortlever. Zoals te zien is op de foto, is Leo enthousiast om met de nieuwe machine te werken!

Daarnaast heeft de nieuwe watersnijmachine al zijn eerste honderd uur gedraaid. Deze aanwinst stelt ons in staat om milieuvriendelijke producten te produceren met verbeterde precisie en efficiëntie, omdat we nu twee machines tegelijk kunnen gebruiken.

Afgelopen oktober reisde ons salesteam af naar München voor de International Bäckerei-Ausstellung (IBA) fair, ’s werelds toonaangevende vakbeurs voor de bakkerij- en zoetwarenindustrie. Met trots stond onze stand opgesteld tussen de 1.073 exposanten die hun innovaties en oplossingen presenteerden aan bijna 60.000 bezoekers uit de hele wereld.

Gedurende de hele week hebben we onze (toekomstige) klanten kunnen informeren over onze producten, diensten en kernwaarden. Ons team heeft met enthousiasme gesprekken gevoerd en inzicht gegeven in wat Kortlever te bieden heeft in de broodindustrie.

Wat biedt Kortlever aan in de broodindustrie?

  • Dough Conditioning and Handling Systems: Een breed scala aan systemen voor het rijzen en conditioneren van deeg en deegproducten, inclusief bulkrijzen, in-line rijzen, en nauwkeurige afmeting/afweging.
  • Dough Processing Lines: Installaties voor de verwerking van gerezen en ongerezen degen, inclusief opmaak en decoratie.
  • Producthandling: Installaties voor het hanteren van deegproducten.
  • End of Line Logistics for Tin Bread, Loaf Bread, and Bake-off: Efficiënte oplossingen voor de laatste stappen in het productieproces, waaronder het verpakken en verzendklaar maken van producten.
  • Intralogistics: Een compleet programma voor interne logistiek, met op maat gemaakte oplossingen op basis van modulaire concepten.

Tijdens de beurs presenteerden we trots een universele kaasstrooier, een bowl elevator en een peel board handling system op onze stand. Hiermee konden we niet alleen onze technologieën en oplossingen in de praktijk tonen, maar ook diepgaande gesprekken voeren over de behoeften van bedrijven. En natuurlijk stond er altijd een kop koffie klaar, dankzij de gastvrouwen die we hadden meegenomen.

We kijken terug op een uiterst succesvolle week op de IBA fair en kijken ernaar uit om de contacten die we hebben gelegd verder te verdiepen en onze innovatieve bijdrage aan de broodindustrie voort te zetten.

Wim Kortlever is bijna 76 en bouwde de laatste jaren al af. Vrijdag 20 mei wordt de laatste officiële werkdag voor Wim Kortlever. Na een groots afscheidsdiner, levert hij zijn sleutels in. Het Meerkerkse bedrijf Kortlever gaat verder zonder zijn oprichter.

“Ons familiebedrijf is een hecht team, dat moet zo blijven. Iedereen draagt bij aan het doel: onze klanten zo goed mogelijk bedienen”, opent Wim Kortlever het gesprek.

Na de Tweede Wereldoorlog was hij een van de eerste Leerbroekers die ging studeren. “Helemaal in Utrecht. Eenmaal mijn MTS-diploma op zak, zag mijn buurman in De Telegraaf een prachtbaan. Als tekenaar/constructeur kon ik aan de slag bij Rijkaart in Asperen, maar al snel stond ik op eigen benen.

”Kortlever glimlacht. “Mijn eerste ervaringen kwamen goed van pas, toen ik als tussenpersoon/handelsagent internationaal zaken ging doen. Vooral in Oost-Europa verkocht ik machines in de foodsector en farmaceutische industrie. Mijn vrouw was en is nog steeds mijn basis. Terwijl ik weken in het buitenland verbleef, regelde zij – vijf kinderen om haar heen – mijn afspraken via de telex en vaste telefoon. Een mobieltje hadden we toen nog niet.”

Eigen zaak
In 1985 besloot de ondernemende Leerbroeker een eigen zaak te starten. “Omdat ik zag dat er markt was voor betere apparatuur. Eerst vanuit huis, later op andere locaties in Leerbroek en Nieuwland. Van lieverlee kwamen er ook enkele monteurs bij om de machines in elkaar te zetten. Mijn broer Gerard sloot een jaar later aan en als Technisch Buro Kortlever leverden we onze eerste machines af, waaronder een enorme cakerol-installatie.”

Anno nu werken er meer dan 100 man aan de Energieweg in Meerkerk. “Het pandje in Leerbroek werd te klein. Op advies van de voormalige burgemeester Den Breejen zijn we midden jaren ’90 met zeven personeelsleden verhuisd naar het bedrijfsterrein in Meerkerk en daar zitten we nog steeds. Wel met de nodige uitbreidingen en sinds 2020 ook aan de overkant in de gebouwen van voorheen Arti’70.”

De Kortlevers houden van uitdagingen. “Onze broodlijnen wisten we te verfijnen en nu zijn we in staat om per uur 30.000 bolletjes te bakken en te verpakken. We leveren tegenwoordig over heel de wereld, en niet meer enkel in bakkerijen. We zijn ook actief in de vlees- en snackindustrie.”

15.000 slavinken per uur
Kortlever geniet zichtbaar. “Op een gegeven moment kwam een grote supermarktorganisatie met het verzoek een volautomatische slavinkenmachine te maken. We zijn gaan experimenteren. Een stukje bacon om een stukje vlees rollen met een machine was niet eenvoudig. Nu draaien we onze hand daar niet meer voor om. De nieuwste machines staan op meerder plekken en fabriceren 15.000 vinkjes per uur.”

De bijna gepensioneerde oprichter vertelt enthousiast verder. “Niet alleen het maken van het product is belangrijk, maar ook de logistiek. Binnen een voedselproductiebedrijf moeten alle producten, kratten en pallets van A naar B, en ook daar leveren wij totaaloplossingen voor in roestvrijstaal, waar al onze machines uit bestaan.”

Kortlever kan nog uren doorpraten. “Natuurlijk ben ik trots op ons familiebedrijf, waar inmiddels de tweede en ook de derde generatie werkt. In 2017 is de zaak overgenomen voor de volgende generatie, in lijn met de mentaliteit van deze streek. In vertrouwen en met respect naar elkaar. Zonder enthousiaste medewerkers kunnen we niet presteren. Ik ben iedereen dankbaar voor de goede samenwerking. Iedereen kent elkaar bij Kortlever, en niet onbelangrijk; voor iedereen is er plek. Niet meer voor mij. Na 55 jaar komt de dag, dat je moet stoppen. Nu is er tijd voor mijn familie en hobby’s. Ik houd van zelf brood bakken en bonbons maken. Daarnaast geniet ik van mijn Suffolk schapen, met die mooie zwarte koppen. Vanavond moet ik nog gras kuilen. Nee, ik zal mij niet vervelen.”

Bijna klaar voor verzending depanners, hefkiepers, krattenladers en heel veel transportbanen. Trots op ons hele team dat momenteel meerdere mooie projecten tegelijk realiseert!

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Leuk artikel in de lokale krant Kontakt Mediapartners

Zie je ook uitdaging in de techniek of opzoek naar een volgende stap in je carrière? Solliciteer direct of kijk voor meer informatie en andere vacatures op www.kortlever.nl/career[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Vorige week hadden we samen met onze waardevolle klant een succesvolle FAT op een universele bak/toast broodlijn vlak voor verzending.

Na meer dan 17 jaar productie hebben we de bestaande Kortlever-productielijn eruit gehaald en vervangen door een gloednieuwe, ultramoderne Kortlever-brooduitrollijn.

Samen met alle betrokken partijen hebben we goede inspanningen geleverd en de lijn in 5 dagen vervangen en zijn we op de 6e dag succesvol gestart met de productie op de nieuwe lijn.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Klaar voor verzending: twee hoge paternosterliften van >12 meter! Dit zijn de hoogste die we ooit gebouwd hebben.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Afgelopen vrijdag hebben we bij Technisch Buro Kortlever BV een mooie en goed georganiseerde BBQ gehad binnen de gestelde regels. Naast een flink aantal deelnemers zijn ook het mooie weer en het lekkere eten/drinken bepalend voor een goede sfeer. We kijken uit naar de “tweede helft” van 2021 met een mooie afwisseling aan projecten![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Trots op ons hele team dat momenteel meerdere mooie projecten tegelijk realiseert!

  • Broodjeslijn 10rij, incl. alle mogelijke functies
  • Diverse grote paternosters rijskasten en buffers
  • Veel transportmeters >750meter, voor bakplaten, dozen, kratten, vlees en brood.
  • Palletizers voor het volledige assortiment CBL en EPS kratten, zowel 600×400 als 300×400 (hoge capaciteit 130pallets/h)

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator color=”sky” border_width=”7″][/vc_column][/vc_row]