Bread processing solutions van Kortlever
Kortlever is gespecialiseerd in bread processing en beschikt onder over o.a. een reeks aan dough conditioning and handling systems, dough processing lines, producthandlinginstallaties, end of line logistics-installatie en intralogistics-oplossingen. Kortlever kan ook ingezet worden voor projects & customized solutions.
Producthandling solutions van Kortlever
Producthandlinginstallaties voor deegproducten.
Decoration units
Universele strooier voor:
- Geraspte kaas
- Gesneden groente
- Vleesstukjes
- Walnoten en amandelschaafsels
- Rozijnen
- Vrijwel alle onregelmatig gevormd strooimateriaal
Configuratie universele strooier:
- Voorraadtrechter
- Roterende harken met onderband
- Standaard werkbreedte 400 – 600 – 800 – 1.000 – 1.200 mm
- Verrijdbare C-frame constructie stand alone
- Eenvoudig nat te reinigen door middel van opklapbare en uitneembare delen
- Uitgevoerd in RVS 304 en hoogwaardige, foodgrade kunststoffen
- Optioneel: onderlopend transport / automatisch retoursysteem / target-strooier
Panning systems
‘Panning systems’ voor het beladen van bakplaten en peelboards alsook voor rijsbanden, ovens en frituurovens.
- Afzetlengten: 1.000 – 1.200 – 2.000 – 3.000 – 3.600 mm
- Werkbreedten: 400 – 600 – 800 – 1.000 – 1.200 – 1.500 mm, speciaal tot 3.600 mm
Paternoster: proofers, coolers and storage systems
- Paternoster na rijsinstallatie voor broodkoppels, bakplaten en peelboards.
- Paternosterkast koelinstallatie voor bakplaten.
- Paternoster na inline buffersystemen voor broodkoppels, bakplaten en peelboards.
Capaciteit: op aanvraag
Rackhandling
- Automatisch laden en ontladen van racks met bakplaten.
Capaciteit: tot 20 wagens/1.000 bakplaten/uur - Narijssystemen voor racks met automatische in- en doorvoer voor racks, met geïsoleerde omkasting en luchtbehandeling.
Capaciteit: tot 20 wagens/1.000 bakplaten/uur - Stoomsystemen voor racks met automatische in- en doorvoer voor racks, met geïsoleerde omkasting, verwarming en stoominstallatie.
- Koelinstallatie voor racks met automatische in- en doorvoer voor racks, met geïsoleerde omkasting.
Koeling door middel van luchtcirculatie met toe- en afvoer of geforceerde koeling.
Universal conveyor systems
Voor elke toepassing. Transporteren van A naar B of geavanceerde, dynamische buffer systemen voor productkoeling in combinatie met lineaire belading of liftbelading.
Complete bakery set-up
Voor de productie van:
- Brood
- Broodjes
- Speciaal brood
- Deeggerelateerde snacks
Projectmatige planning en realisering van uw en ons concept met ervaren projectmanagers.